2010-07-19
作者：中國質(zhì)量報
在全球水產(chǎn)業(yè)快速回暖的大潮中，如何真正打響“中國魚·安全魚”國際品牌形象，推動中國從漁業(yè)大國邁向漁業(yè)強國？中國水產(chǎn)業(yè)巨頭通威股份給出的答案是標準制勝。近日，通威股份攜手漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，正式啟動“通威魚（安全魚）健康標準技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項目，構(gòu)建養(yǎng)殖魚類健康評價標準體系與測試共享服務(wù)平臺。這意味著全球首個養(yǎng)殖魚類健康標準有望在通威誕生。
對食品質(zhì)量安全持續(xù)關(guān)注并尋求積極的解決之道，一直是通威股份推行的一項主要工程。2002年，通威推出了中國第一條品牌魚——無公害通威魚，率先實現(xiàn)了質(zhì)量全程可查閱、可跟蹤、可追溯，從而帶領(lǐng)中國水產(chǎn)業(yè)走上了“以安全健康為核心”的名牌戰(zhàn)略道路。其后8年，通威股份不斷加大科技創(chuàng)新力度，持續(xù)強化產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的標準控制，建立了一套從池塘到餐桌的質(zhì)量管理體系，并于2008年底推出了通威美鮰魚系列產(chǎn)品，受到了國內(nèi)外市場的一致追捧。
在全力打造通威魚的同時，通威股份技術(shù)研發(fā)團隊摸索出了一套科學、合理、準確且操作性強的從養(yǎng)殖魚類生理健康到產(chǎn)品健康的評價標準體系，不僅能有效評價、控制并進一步提升通威魚健康與安全標準，更將填補目前我國沒有一套系統(tǒng)標準用于養(yǎng)殖魚類健康評價的空白。為此，通威股份積極整合行業(yè)技術(shù)資源和各大科研院校強大的科研實力，牽頭啟動“通威魚（安全魚）健康標準技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項目，旨在為全球養(yǎng)殖魚類樹立一個共享的健康標準。
“該項目的實施，可以加快我國搶先占領(lǐng)水產(chǎn)品市場準入和技術(shù)壁壘制高點的步伐，從戰(zhàn)略上阻止發(fā)達國家壟斷水產(chǎn)品技術(shù)和市場的目的；促進生態(tài)養(yǎng)殖，為解決我國的食品安全、環(huán)境友好等問題提供重要技術(shù)支撐；還可以實現(xiàn)淡水漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進生態(tài)養(yǎng)殖和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟?！蓖ㄍ煞荻麻L劉漢元表示，通威股份技術(shù)研發(fā)團隊將站在行業(yè)與國際的高度，力爭將相關(guān)標準推廣到整個水產(chǎn)品養(yǎng)殖中，為我國其他養(yǎng)殖魚類技術(shù)標準的研究提供示范性指導，全力打造“中國魚·安全魚”形象。