2011-09-09
作者：成都晚報
昨日，第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學術研討會在蓉召開。該會以“營養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展”為主題，由中國水產學會水產動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主辦，上海海洋大學、四川農業(yè)大學、通威股份有限公司聯合承辦。
全球水產大會為何會選擇在內陸城市成都舉行？主辦方相關負責人表示：“四川漁業(yè)經濟總產值達到216億元，成為我國內陸五大淡水魚業(yè)省份。成都擁有豐富的自然資源和人文景觀，特種淡水養(yǎng)殖也在全國獨樹一幟，這次會議必將極大地促進內陸水產業(yè)的發(fā)展?！北敬螘h能夠在成都召開，作為承辦單位的通威集團也起到了促進作用。據悉，通威是從四川發(fā)展成長起來的，目前是全球最大的水產飼料生產企業(yè)，不僅建有亞洲最大的通威水產科技園，還設有水產研究所，這在業(yè)界并不多見。四川有這樣的全國龍頭企業(yè)，邀請專家和學者一起來探討水產養(yǎng)殖技術應該說是順理成章。
會上，通威集團董事局主席劉漢元就《中國水產飼料行業(yè)格局與技術的力量》作特邀報告，他強調，作為人類食品中動物蛋白的重要來源，水產品對促進人體健康起著重要作用，減肥的最好手段也是少吃雞排、牛排，多吃魚排。
劉漢元認為，在水產鏈條上的品種、原料、飼料、養(yǎng)殖、水產品加工與貿易等任何一環(huán)節(jié)，加上信息集成服務、互聯網等，都可以發(fā)展成一個優(yōu)秀的企業(yè)。他預計今后10年內，國際水產品的增加量主要來自養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產量將有望增至7500萬噸左右，增長40％以上。而目前中國水產品人均占有量不大，才40千克左右，在這種情況下，水產行業(yè)、飼料行業(yè)將會迎來新的發(fā)展契機。